今月のパンは全粒粉100%パンと豆腐クリーム
今月は、全粒粉パンを作ります☆ 全粒粉100%だと、生地が硬くなりがちですが、ふんわり美味しく焼き上げます! 栄養たっぷりはもちろんだけ...
今月は、全粒粉パンを作ります☆ 全粒粉100%だと、生地が硬くなりがちですが、ふんわり美味しく焼き上げます! 栄養たっぷりはもちろんだけ...
5月のおまけスイーツは「メロンポルト」 メロンポルトとは、私が勝手に略して言ってしまったのですが、フランスで楽しまれている大人な一品! ...
5月の料理クラスは、ボローニャ風ミートソースがメインのイタリアン☆ ミートソースはお肉ごろごろ、だけどさっぱりした味わい。 平たい卵麺の...
4月のパンクラス お持ち帰りの「レモンカード」 レモンをイメージしてラッピングしました♪♪ 来月の「豆腐クリー...
4月のパンクラスは「メロンパン」と「レモンカード」を作ります♪♪ メロンパンは、小さめサイズのミニメロンパン! パン生地の上...
4月はさっぱりと「レモネード」 料理クラスがスペイン料理なので、レモンの爽やかさがとても合います☆ 色もとっても綺麗~ レ...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。