4月のパンクラスは「メロンパン」と「レモンカード」を作ります♪♪
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メロンパンは、小さめサイズのミニメロンパン!
パン生地の上にかぶせるクッキー生地は、レモン風味になっています。
今回はパン生地のほか、クッキー生地を作ったり、メロン模様をつけたり、お砂糖を全体にまぶしたりと作業工程が多いのですが、その分出来上がりに嬉しさ倍増です☆
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レモンカードは、レモンで作る爽やかな酸味が特徴のスプレッド(パンに塗ったりするもののこと。)
甘酸っぱくて病みつきになる美味しさです☆
お楽しみに^^
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東京市ヶ谷クッキングスタジオ