6月は中華な感じです^^
「海老と豆腐の甘酢ソース」をメインに、「春雨のスープ」「きゅうりのピリ辛漬け」を作ります。
海老と豆腐の甘酢ソースは、一度カリッと揚げた豆腐と海老を甘酢餡にからめます。
食感は、もっちりカリッと!
甘酢餡は、私の大好きな味☆
なかなか本格的な味に仕上がりましたよ~
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付け合わせには、優しい味の春雨スープ。
豚ひき肉でコクをプラス!
いくらでも飲めてしまいそう~
![](https://i1.wp.com/tokyo-ichigaya.jpn.org/wp-content/uploads/2017/05/P5301379-1.jpg?resize=680%2C510)
そしてもう一品は、味のアクセントにきゅうりのピリ辛漬け!
日持ちできて常備菜にも良し!時間が経つほどに味も変わり、数日楽しめます☆
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6月クラスの中で、生徒さん募集中のクラスは下記の2クラスです。(5月30日現在)
6月18日(日)12:00~
6月24日(土)16:00~
この他、個別にレッスンを承っておりますので、お気軽にご相談ください。