９月の料理クラスは、お麩の照り焼きや鰯のつみれ汁といった和食。
コチュジャンやナンプラーを使ったりと、アジアンな調味料も使いつつ、今風の和定食に仕上げました。
そんなメニューに合わせて、デザートはさっぱりと涼しげなもの！と思い、思いついたのがマチュドニア。
イタリア風フルーツポンチです☆
好きな果物や野菜を細かくカットして、シロップやリキュールで和えたものです。
今回はオレンジ色のフルーツと、アロエを使いました☆
まだ暑い日が続く９月。
お口直しにピッタリのデザートです^^
９月のおまけスイーツは「マチュドニア」