１０月は、ほどよく煮込んだ鶏肉のクリーム煮がメイン☆
レモンパスタとキノコのバルサミコソテーと一緒にワンプレートにします^^
コクがあって美味しい鶏肉のクリーム煮！
鶏肉はこんがりと焼き色をつけて、ソースは生クリームたっぷりだけど、しつこくなくて飲みたくなるほど美味しいソースです☆
クリーム煮とともに作るレモンパスタは、今回は爽やかなレモンの風味を活かして、カッペリーニを使います。
ワンプレートにしているので、クリーム煮のクリームソースも合わせることができて、二度美味しいパスタです^^
キノコのバルサミコソテーはカボチャのソテーも添えて！
香ばしく焼いたキノコと、カボチャのほっくり感が、バルサミコ酢の甘酸っぱいソースとよく合います。
お楽しみに☆