５月の料理クラスのメニューは「スペアリブ」
若い時に食べたトニーローマというお店のスペアリブが好きで、今回はその味に近いものをイメージしてレシピを完成させました。
お肉と一緒にベークするのはミニポテト☆
カリカリに焼くととっても美味しくて相性抜群です。
そんなスペアリブに合わせてスープは「クラムチャウダー」
とってもシンプルなレシピだけど、やっぱりシンプルが一番好き☆
サラダはちょっと変化球なレシピ^^
苺とトマトを使った、甘酸っぱいサラダです。
ドレッシングは自家製粒マスタードを使ったオイル系のドレッシング
さっぱりしていて、お口直しにも良し、見た目華やかでおもてなしにも使えます。
お楽しみに～
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