６月は湿気が多くて身体もむくみがちな季節☆
旬のトウモロコシを芯まで美味しく食べましょう^^
ということで、今回は炊き込みご飯を作ります。
以前も作りましたが、今回は焼いたトウモロコシをトッピング！
レベルアップの美味しさです。
主菜はお麩を使った味噌炒め☆
お麩を揚げて使います。
お野菜は茄子と赤ピーマン
応用のきく味噌炒めを覚えておくと便利です。
汁物は、鰯のつみれ汁
こちらも以前作りましたが、今回はお豆腐を入れたバージョンで、よりふわふわのお団子を目指します。
鰯の手開き頑張りましょう～！
