いちじくのサラダ☆

料理クラスのサイドメニューは「いちじくのサラダ」

イチジクは、この時期ならではの食材☆
干してあるイチジクは年中手に入りますが、生で食べられるのはこの時期だけ。
デザートとして食べるだけでは勿体ない！
今回はサラダにしていただきます。

ドレッシングは、バルサミコ酢とアガベシロップを使ったほんのり甘いドレッシング。
トッピングにローストしたクルミをちらして、葉物野菜と一緒にイチジクをいっぱい食べましょう～☆