本年もよろしくお願いいたします☆
本年もよろしくお願いいたします☆ 今年初めのクラスは、昨年の疲れを癒してほしく、料理クラスは七草がゆを、パンクラスは元気の出る揚げパンから...
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今年の締めくくりは「ペスカトーレ」
今年最後のクラスは「ペスカトーレ」を作りました☆ 魚介の旨味と基本のトマトソースが、白ワインとよく合います^^ 一緒に作った...
パンクラスだけどキッシュ☆
１２月はサクサクのタルト生地を焼いて「キッシュ」を作ります☆ パンクラスだけど、サクサクの生地を焼きたいというリクエストがあり、基本のタル...
１１月はガッツリ和食！
１１月のお料理は「煮つけ」メインのガッツリ和食です。 煮つけは大きく分けて２タイプ！ 今回は白身魚など、淡白なお魚の煮つけを学びます☆ ...
今月のパンは「蒸しパンプレーンと林檎★」
今月は パンはパンでも蒸しパンです^^ いつもと違って持ち帰りは、蒸しパン２種☆ プレーンと林檎！ 米粉をミック...
秋だけどグリーンカレー☆
今月の料理クラスは「グリーンカレー」 生徒さんのリクエストです☆ 今年は１０月なのにとっても暑いし グリーンカレーを食べて元気にな...
サイト更新情報
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ･コシーナ･デ･ミドリ)」を公開しました。