5月の料理クラスは、ボローニャ風ミートソースがメインのイタリアン☆
ミートソースはお肉ごろごろ、だけどさっぱりした味わい。
平たい卵麺のフィットチーネで食べるのが、本場のボローニャ風!
ミートソースは、ラザニアなどにも使えます♪♪
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付け合わせには、さっぱりとした前菜2品
一つはイタリアの代表的なお惣菜「カポナータ」
揚げナスの甘酢煮といった感じで、常備菜としても活躍しそう☆
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もう一品は、旬のアスパラを美味しく食べつくす!アスパラの前菜です。
半熟卵で作るソースをかけていただきます^^
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募集中のクラス
5月13日(土)12:00~
5月14日(日)12:00~
5月27日(土)16:00~