じめじめとしたこの季節は、タイ料理の酸っぱ辛いお料理が食べたくなります。
ということで!今回はタイ料理☆
ワンプレートで盛り付けました。
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海老好きなので、海老の生春巻きに、海老のすり身揚げ!
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タレは一工夫!
通常の甘いチリソースの他に、自家製の梅干しを使った甘いプラムソース☆
このプラムソースが合うんです^^
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そして、ここで一つ変化球を加え、ガパオライスを大豆ミートで作りました。
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鶏ひき肉にそっくりの大豆ミート。
お味もひき肉そっくりで、大豆ミートと言わなければ、気が付かないのでは?という仕上がりに^^
![](https://i0.wp.com/tokyo-ichigaya.jpn.org/wp-content/uploads/2022/06/P6090004.jpg?resize=680%2C510)
甘味は、温かくても冷たくても美味しいココナッツミルのアジアぜんざい☆です。
温度はその時その時の気候や体調に合わせて選べます☆