新緑の季節は抹茶のデザートで☆
抹茶のデザートを多く見かけるこの季節、おやつクラスは「抹茶と小豆のパウンドケーキ」を作りました☆ ちょっと仕立て方を変...
新着情報
今月は巨匠の「小海老のチリソース煮」☆
今月は中華料理！ 私の尊敬する先生の直伝「小海老のチリソース煮」をお伝えします☆ 併せて作るのは、「卵と黒木耳のふわふわスー...
簡単！しらすピザ☆
今月は耐熱ポリ袋「まいにちおいしい袋」とのタイアップで、ピザ生地を作りました。 具も簡単に「しらす」をメインに、カリッと焼き上げました☆ ...
毎年恒例の「手作り味噌」と「手作りコチュジャン」
今年もみんなで「味噌」と「コチュジャン」を作りました☆ 今回は耐熱ポリ袋の「まいにちおいしい袋」を使って、より手軽に簡単に作業！ 作業後...
チョコレートのテリーヌ☆オレンジの香り☆
バレンタインデーに合わせ、おやつクラスでは「チョコレートのテリーヌ」を作りました☆ ほんのりオレンジの香り漂う、大人の「おやつ」 プレゼ...
耐熱ポリ袋で簡単あったか洋食☆
今年は、「まいにちおいしい袋」を使って、簡単に作れるお料理もいっぱい紹介していきます。 第一弾は「ポトフ」「人参のムース」「りんごのコンポ...
サイト更新情報
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ･コシーナ･デ･ミドリ)」を公開しました。