「 料理クラスのスケジュールお知らせ 」一覧

１１月は、料理クラスともに「雑穀」を使ったメニューです☆ 雑穀ご飯とはまた違う雑穀ぱん^^ 読書の秋にちなんで、形は本棚風～ ...

１１月はお料理が和食なので、スイーツも和スイーツ☆ 粕汁で身体がちょっとほてっているところに、ひんやり冷たい小豆アイス！ 甘さもちょうど...

１１月の料理クラスは、粕汁に雑穀ごはん、２種のレンコン団子にひじきのサラダ！ 久しぶりのガッツリ和食です^^ ガッツリ和食と...

１０月のパンクラスは、フランスパンの生地であんこを包んで焼き上げた「フランスあんぱん」 外側はカリッとした生地で香ばしく、あん...

１０月の料理クラスは、ちょっとリッチに牡蠣をオイル漬けにして、そのオイルでリゾットを作ります。 そしてもう一つのメインは、鶏・豚・...

９月のパンクラスは、ライ麦粉を使った「パン・ド・カンパーニュ」と、メープルシロップだけで作った「メープルバター」を作ります。 ...