２月のおまけスイーツは「マシュマロチョコムース」
今月のおまけスイーツは、バレンタインデーも意識して「マシュマロチョコムース」 一口サイズのミニスイーツです☆ 簡単で完成度の高いスイ...
新着情報
２月は苺のデニッシュとカスタードクリーム☆
２月というとバレンタインデー☆ なんとなく赤やピンクのイメージの月なのです。 パリパリサクッとした食感と、バターの風味がたま...
２月は「ツナカレーくりーむパスタ☆」
２月の料理クラスは「ツナカレーくりーむパスタ」を作ります。 以前友人宅で作ったパスタなのですが、好評でリクエストいただきました^^ シェ...
１月のお土産ラッピング☆
お土産のラッピング☆ パンクラスでは、クラスで作るジャムやペースト、ソースなどを、お持ち帰り用にラッピングしてお渡ししています。 ...
１月は「米粉パン」と「胡麻はちみつペースト」☆
パンクラス！今年最初のパンは「米粉パン」 小麦粉とは違うお米のもっちり感。 素朴な味わいがクセになります^^ そし...
１月のおまけスイーツは甘酒豆乳
１月のおまけスイーツは、自家製の甘酒を使った「甘酒豆乳」 実は甘酒に、豆乳を加えて混ぜるだけ！ 生米麹で作った甘酒は、甘くて...
サイト更新情報
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ･コシーナ･デ･ミドリ)」を公開しました。